Appel plaattaart met kaneel en vanillepoeder:

De appels aan mijn boom zijn weer rijp en dus wilde ik een recept bedenken waarin ik deze Elstar appels kan verwerken. Deze plaattaart is makkelijk om te maken en binnen 20 min al klaar!

Aan de slag:

Voor deze plaattaart gebruik je een kant en klare rol bladerdeeg uit de supermarkt, supereasy dus. Met slechts 2 appels, kaneel, (zonnebloem)olie, vanille en ahornsiroop succes gegarandeerd.

Wat heb je nodig?

  • 1 rol kant en klare bladerdeeg
  • 2 appels
  • 2 el kaneel
  • 1 el (zonnebloem)olie
  • 1/2 tl vanillepoeder
  • 1 el ahornsiroop of honing

De bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg uit op het bakpapier en vouw de randjes 1 cm naar binnen. Druk stevig aan met de achterkant van een vork, zodat de rand niet omhoog komt tijdens het bakken.

Meng 2 el kaneel met 1 el zonnebloemolie en roer door elkaar. Smeer uit over het deeg, behalve de randjes.

Snijd 2 appel doormidden, verwijder het klokhuis en snijd in parten. Snijd alle stukken in dunne plakken en leg dakpansgewijs op de taart.

Strooi wat kaneelpoeder over de appelparten en daarna het vanillepoeder. Smeer de appels in met ahornsiroop.

Bak de plaattaart 20/25 min goudbruin in de oven.

Variaties en meer:

Eet smakeluuk!

Advertenties

3 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Dit ziet er zo lekker uit! Ik ga je receptje even bewaren. Appeltaart is namelijk de enige taart naast chocoladetaart die ik lust. Dus varianten zijn altijd welkom.

    Bettie
    http://www.thewildflowerhippie.com

    1. luukskitchen schreef:

      Wat leuk om te horen! Ik ben benieuwd wat je ervan vindt

Geef een reactie