Tonijnsalade:

Te makkelijk om zelf te maken; een verse tonijnsalade. Ik maak het regelmatig zelf en het is altijd een groot succes!

Aan de slag:

Om ‘m lekker romig te maken kies ik vaak voor mayonaise. Als je op de calorieën wilt letten vervang de mayo in dit recept dan door (magere) kwark. De smaak is evengoed prima.

De ingrediënten:

  • 2 blikjes tonijn(waterbasis)
  • 2 bosuien
  • 1/2 appel
  • 4 cherrytomaten
  • Zout/peper
  • 2 el mayonaise
  • 4 augurken (kleintjes)
  • Bereidingswijze:
  • Snij de bosui, tomaatjes, appel en augurken in kleine blokjes of reepjes. Laat de tonijn goed uitlekken en roer samen met de mayonaise in een mengkom. Voeg de overige ingrediënten toe en breng op smaak met zout en peper.
  • Variaties en meer:
    • Dol op een beetje pit? Voeg een snuf cayennepeper toe.
      Ingelegde gember is een heerlijke aanvulling door deze salade.
      Kies voor geroosterd brood of bijvoorbeeld een cracker.

    Eet smakeluuk!

    Geef een reactie

    %d bloggers liken dit: