Bistro bar Ivory

Een 4-gangendiner van 33 euro voor 19,95 euro; hier krijg je geen spijt van en ik ga je overtuigen waarom je naar bistro bar Ivory moet gaan.

Bistro bar Ivory is gelegen in het centrum van Nijmegen. Wie liever chique gaat uit eten kan z’n hart ophalen bij restaurant Ivory, ook gelegen in het centrum van Nijmegen. Social Deal biedt voor het restaurant ook geregeld een scherpe aanbieding.

De amuse

Een plekje in het restaurant met airco; zo met deze zomerse temperaturen is dat geen overbodige luxe. Al snel werden we voorzien van een drankje en een kleine amuse, een romige venkelsoep. Een smaakvolle starter vonden we.

Het voorgerecht:

Het is een hele hype op dit moment; steak tartare. Deze tartare van diamanthaas was van goede kwaliteit. Vooral de temperatuur van het vlees was opvallend, niet te koud en niet te warm. Het zuurtje van de augurk in combinatie met het sausje van eigeel zorgden voor heerlijke smaakcombinaties.

Het tussengerecht:

Gezien het feit dat er een lepel aan ons bestek werd toegevoegd konden we al raden wat we zouden krijgen; een soepje. Erg slim van de keuken om in hartje zomer een gazpacho te serveren. Origineel aan deze soep was de huisgemaakte tzatziki, iets wat ik niet snel associeer met soep. Komkommer en tomaat doen het altijd goed samen, maar deze variant vond ik goed bedacht!

Het hoofdgerecht:

Wie trouwens liever voor een 5-gangen diner wilt gaan, is bij Bistro bar Ivory aan het goede adres. Voor slechts 24,95 euro geniet je van een extra gang.

Als hoofdgerecht genoten we van zeewolf met beurre blanc, wortel, courgette, champignon en huisgemaakte polenta. Daarbij kregen we frites met mayonaise. De groentes waren zo lekker gegrild en smaakten heerlijk samen met de pastinaakpuree.

Het toetje:

Ook nu weer werd er gewerkt met seizoensproducten. Het aardbeienijs met verse aardbeien, samen met cheesecake (zonder bodem!) en een citroensausje.

Vooral de cheesecake sprak mij erg aan, want deze had een frisse smaak en was vooral niet te zoet. De cornflakes met witte chocolade zorgden voor de extra bite aan dit mooie gerecht.

De prijs-kwaliteitverhouding was ronduit top. Vier gangen en een amuse voor 19,95 euro is goed betaalbaar. Zo wordt een avond uit eten in deze sfeervolle bistro bar wel heel aantrekkelijk gemaakt

Ook overtuigd?

Wil jij na het lezen van deze blog ook eens genieten bij bistro bar Ivory in Nijmegen? Dat kan. Reserveer een mooi plekje in dit toprestaurant, waarbij jij de gast bent!

Ben jij enthousiast geworden van mijn blog? Doe nu mee aan mijn winactie op mijn Instagrampagina en maak kans op een diner voor twee!

De winactie is zojuist gesloten. Check mijn Instapage Luukskitchen voor de winnaar.

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: